Restauracja Pensjonat

Zgorzelec

O restauracji...

Najlepsze smaki połączone z tradycją i sielskim klimatem 200 letniego domu sprawiają, że czas spędzony w Zagrodzie Kołodzieja staje się niezapomnianą podróżą kulinarną.

Na smakoszy kuchni jarskiej czekają przyrządzane według wieloletniej receptury pierogi, kluski, szagówki oraz bliny litewskie.

Nasze menu skomponowane jest w oparciu o starannie wyselekcjonowane produkty, które pozyskujemy od lokalnych dostawców. To wszystko sprawia, że zaspokajamy nawet najbardziej wymagające gusta.

Tradycyjne smaki połączone z wyrafinowaną nowoczesnością…

Menu restauracji tworzymy z myślą o osobach ceniących tradycyjną kuchnię serwowaną w nowej, często zaskakującej odsłonie. W naszej karcie odkryjesz propozycje autorskich dań przygotowanych z wykorzystaniem metody sous–vide, która umożliwia wydobywanie maksimum naturalnych smaków oraz aromatów potraw.

Pensjonat

Zagroda Kołodzieja to przeniesiony z malowniczej wsi Wigancice Żytawskie, prawie 200-letni dom, który od samego wejścia zachwyca Gości swoim niepowtarzalnym klimatem.

Dla tych co wcześnie wstają widok z okna żerujących saren, wprowadzi w pogodny nastrój na cały dzień.

Spanie na sianie

W nowej części pensjonatu znajduje się niezwykły pokój, w którym możesz spać na sianie. Aromatyczny zapach wypełniający przytulny pokój z pewnością zapadnie w pamięć na długi czas.

Imprezy okolicznościowe

Zagroda Kołodzieja to wielofunkcyjny obiekt, w którym zorganizujesz wyjątkowe przyjęcie weselne, spotkania rodzinne, biznesowe, a także szkolenia i konferencje. Teren naszego domu daje szerokie spektrum możliwości zarówno dla masowych wydarzeń plenerowych, jak i wyjątkowych spotkań przy wspólnym stole.

Dysponujemy dwiema klimatycznymi salami przygotowanymi na przyjęcie nawet 120 gości.

Historia domu

Dom Kołodzieja został wybudowany w 1822 roku stanowiąc niepowtarzalny przykład budownictwa ludowego występującego na pograniczu Polski, Czech i Niemiec.

Domy przysłupowe jakim dumnie mianuje się nasz obiekt zaczęły po raz pierwszy powstawać w średniowieczu na terenie Górnych Łużyc.