Restaurant-Menü
Vorspeisen
Gebratener Ziegenkäse mit Rucolasalat in Moosbeerensoße
38 zł
Knusprige Bruschetta mit Salat (4 st.) Concese-Tomaten, Mozzarella und Pestosoße
38 zł
Ostseehering (100g) mit Apfel und Sahne
32 zł
Rindertartar mit gerösteten Zwiebeln und Pilzchips
40 zł
Salat (200 g)
Salat mit gegrillten Hühnchenfleisch Salat-Mix, Ricotta Käse, Sauce Tartare
39 zł
Salat mit Ente, Birne und Honig-Ingwer-Dressing
39 zł
Salat mit gegrillten Lachs Salat-Mix, Avocado, Sauce Vinaigrette
39 zł
Suppe (300 ml)
Brühe mit Nudeln
25 zł
Lviv “Żur” (Mehlsuppe mit Ei und Weißwurst)
26 zł
Tomatencremesuppe mit Baguette
22 zł
Vegetarisch
“Russische Piroggen” 6 st (gekocht oder gebraten) mit Sauersahne oder mit Zwibeln (zur Auswahl)
35 zł
Polnische”Szagówki”-Kartoffelklösschen mit warmen Kirschen oder mit Semmelbröseln (200 gr)
42 zł
Litauische “Bliny”-Eierkuchen mit Räucherlachs und saurer Sahne (200 gr)
42 zł
Geflügel
Ente sous-vide mit Schlesischen Klößen, Aprikose, Apfelmus und knusprigen Salat-Mix
62 zł
Hähnchenfilet sous-vide mit gegrillter Birne, Kartoffelklößen, Zitronensauce und knusprigen Salat-Mix
50 zł
Schweinefleisch
Schweinelendchen (150 g) sous-vide, Schlesische Klößen, gegrillte Schalotte, Zwiebelsauce und knusprigen Salat-Mix
55 zł
BBQ Ribs mit Senfmousse, gegrillte Pariser Kartoffeln und knusprigen Salat-Mix
52 zł
Schweineschnitzel „Polnische Art.” (200 g) mit Krautsalat gebraten, Kartoffelpüree (100 g)
48 zł
Eisbein (1 st) gekocht auf Krautsalat gebraten, Brot
52 zł
Kalb
Kalbfleisch (150 g) sous–vide mit Steinpilzen (50 g), Schlesischen Klößen, Krautsalat
62 zł
Rinderzunge (150 g) sous–vide, gegrillte Pariser Kartoffeln, Zwiebelsauce, gegrilltes Gemüse
55 zł
Beefsteak (150 g), gegrilltes Gemüse mit Pariser Kartoffeln, süß-saurer Soße
85 zł
Fisch
Forellenfilet mit gegrilltem Gemüse und Zitronensauce
53 zł
Lachsfilet (180 g) sous-vide, gegrillte Pariser Kartoffeln, Camembert Sauce, gegrilltes Gemüse
60 zł
Zanderfilet (180 g), Reisnudeln mit Spinat, Grünkohl, Parmesan, knusprig Salat-Mix
59 zł
Für unsere kleine Gäste
Brühe mit Nudeln (200 ml)
16 zł
Tomatencremesuppe mit Baguette
14 zł
Pfannkuchen (2 st) mit Nickerchen oder Nutella, Vanillesauce und Schlagsahne
25 zł
"Russische Piroggen" 4 st (gekocht oder gebraten) mit Sauersahne
24 zł
Nuggetsy (80 g) mit Pommes und Karotten
29 zł
Eisdesserts
Eis "Motylek"(2 st) Schlagsahne und Topping
18 zł
Eis "Niedźwiadek"(2 st) Topping und Lentilky
18 zł
Dessert
Hausgemachter Käsekuchen mit Vanillesoße
23 zł
Apfelkuchen mit Vanillesoße
19 zł
Schokoladenfoundant mit Eis
28 zł
Kaffe mit Kuchen (Käsekuchen/Apfelkuchen)
26 zł
Eisdessert
– bitte fragen Sie unser Service
Warme Getränke
Espresso (50 ml)
12 zł
Espresso Doppio (100 ml)
14 zł
Schwarzer Kaffee (200 ml)
14 zł
Cappuccino (200 ml)
16 zł
Latte (200 ml)
16 zł
Latte macchiato (200 ml)
16 zł
Schokolade (200 ml)
18 zł
Tee "Sir Williams" nach Wahl (250 ml)
18 zł
Kalte (250 ml)
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite, Kinley
12 zł
Saft Cappy: Orangen, Johannisbeeren, Apfeln, Grapefruit, Tomaten, Bananen
12 zł
Ice tea „Fuzetea”
12 zł
Wasser „Kropla Beskidu” Still 330 ml / 750 ml
12 zł/ 20 zł
Wasser „Kropla Delice ” Sprudelwasser 330 ml / 750 ml
12 zł/ 20 zł
Gefilteres Wasser - Karaffe 1 L.
15 ZŁ
Kwass (500 ml)
Kwass Litauisch
20 zł
Bier (330 ml / 500 ml)
Bier „Brackie Pils”
14/18 zł
Bier „Żywiec Dunkel”
14/18 zł
Bier „Żywiec Weizenbier”
18 zł
Bier „Żywiec Porter”
18 zł
Bier „Żywiec” alkoholfrei
18 zł
„Fassbier auf dem Rad” 5 Gläser – 1 kostenlos (330 ml / 500 ml)
56/72 zł
Met (Honigwein) (50 ml)
Dwójniak kasztelański
18 zł
Trójniak benedyktyński
18 zł
Wein
Erhältlich in Weinkarte
Wodka (50 ml)
Cytrynówka, Wiśniówka, Żołądkowa Gorzka, Żubrówka, Wyborowa
15 zł
Pan Tadeusz, Finlandia, Baczewski
18 zł
Wodka "na łokcie" (Komplett 5 Portionen – 1 kostenlos)
60/72 zł
Wodka (500 ml)
Cytrynówka, Wiśniówka, Żołądkowa Gorzka, Żubrówka, Wyborowa
99 zł
Pan Tadeusz, Finlandia, Baczewski
130 zł
Andere Alkoholen:
Campari (50 ml)
24 zł
Aperol Spritz (150 ml)
27 zł
Gin Gordon's (50ml) + Tonic (250 ml)
27 zł
Martini Bianco, Rosso, Dry (100 ml)
24 zł
Whisky (50 ml)
Jack Daniels
26 zł
Jack Daniels (50 ml) + Coca-Cola (250 ml)
29 zł
Hennessy (50 ml)
26 zł
Ballantine’s
24 zł
Ballantine’s (50 ml) + Coca-Cola (250 ml)
26 zł
Whisky (500 ml)
Jack Daniels
160 zł
Ballantine’s
150 zł
Restaurant-Menü
Zagroda Kołodzieja - restaurant
Feinste Aromen in Verbindung mit der Tradition und der idyllischen Atmosphäre eines 200 Jahre alten Hauses machen den Aufenthalt in Zagroda Kołodzieja zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise.
Traditionelle Geschmacksrichtungen kombiniert mit raffinierter Modernität...
Die Speisekarte des Restaurants ist für diejenigen gedacht, die die traditionelle Küche in einer neuen, oft überraschenden Version schätzen. Auf unserer Speisekarte finden Sie Vorschläge für originelle Gerichte, die mit der Sous-Vide-Methode zubereitet werden, die es ermöglicht, ein Maximum an natürlichem Geschmack und Aromen aus den Speisen zu extrahieren.
Feinschmecker der ruckartigen Küche können sich auf Knödel, Nudeln, Schagowki und litauische Blintzes freuen, die nach einem langjährigen Rezept zubereitet werden. Unsere Speisekarte wird auf der Grundlage sorgfältig ausgewählter Produkte zusammengestellt, die wir von lokalen Lieferanten beziehen. So stellen wir sicher, dass wir auch die anspruchsvollsten Geschmäcker und Geschmacksrichtungen der Gerichte zufriedenstellen.
Ein Besuch in Zagroda Kołodzieja ist nicht nur ein kulinarisches Fest für den Gaumen.
Es ist ein Ort, an dem Sie sich an einem stimmungsvollen Blockhaus und einem intimen Raum mit handgemalten Wandbildern erfreuen können, wo Sie den Charme aromatischer Gerichte entdecken werden. Bei einer Tasse Kaffee im Hof/Dusche vor dem Haus, mit Blick auf die Lichtung, werden Sie die Atmosphäre der Idylle spüren.