ZAGRODA KOŁODZIEJA

dania | napoje

Podobiadek
Ser kozi smażony podany na rukoli z żurawiną 28 zł
Chrupiące grzanki z pomidorkami, sos Pesto, kruche sałaty 28 zł
Śledź bałtycki (100g) z jabłkiem i śmietaną 23 zł

Tatar wołowy z prażoną cebulą i chipsem z pieczarki 32 zł


Sałaty( 200 g )

Sałata z grillowanym kurczakiem mix sałat, ser ricota, sos tartare 29 zł
Sałata z kaczką Mix sałat, gruszka, dresing orzechowy 32 zł
Sałata z grillowanym łososiem Mix sałat , awokado, sos winegret 32 zł

Zupy (300 ml)

Rosół z makaronem 18 zł
Żurek lwowski z jajkiem i białą kiełbasą 20 zł
Krem z pomidorów podany z bagietką 16 zł
Jarskie
Pierogi „ruskie”(pieczone lub gotowane) podane ze śmietaną lub okraszone cebulą (6 szt/por.) 26zł
Szagówki, pierogi leniwe polane tartą bułką lub gorącymi wiśniami 30 zł
Bliny litewskie z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną 33 zł
Nieloty
Filet Kaczki sous- vide, kluski śląskie, mus jabłkowy, morela, bukiet kruchych sałat 52 zł
Filet kurczaka sous – vide, grillowana gruszka, kopytka, sos cytrynowy, bukiet kruchych sałat   42 zł

Z wieprza
Polędwiczki wieprzowe( 150 g) sous – vide , kluski śląskie, grillowana cykoria, sos cebulowy, bukiet kruchych sałat 46 zł

Żeberka BBQ z musem musztardowym i wędzonym porem 44 zł
Kotlet schabowy (100g) po polsku z kapustą zasmażaną (100g),ziemniaki purre 42 zł

Golonka(1 szt ) na kapuście zasmażanej z pieczywem 48 zł

Z wołu i cielaka
Cielęcina (100g) z sosem z lesnych grzybów, kluskami śląskimi, biała kapusta 52zł
Ozorki (150g) sous – vide z grilla, ziemniaki, sos cebulowy, grillowane warzywa 45 zł
Stek wołowy (150g), purre z dyni, warzywa grillowane, bukiet kruchych sałat 72 zł

Ryby

Filet z pstrąga  grillowane warzywa, sos maślano-cytrynowy 46 zł
Filet z łososia (180g) sous – vide ziemniaki, sos camembert, grillowane warzywa 47 zł
Filet z sandacza(180g ), makaron ryżowy ze szpinakiem, jarmużem, parmezanem, bukiet kruchych sałat 47 zł

Dla milusińskich gości
Racuchy z jabłkami(2 szt) z cukrem pudrem 28 zł
Antrykot drobiowy(50g) z frytkami (70 g) oraz marchewką baby (70 g) 28 zł

Cukry
Sernik na ciepło z sosem waniliowym 24 zł
Ciasto jabłkowe sosem waniliowym 18 zł
Ciastko czekoladowe z gorącymi wiśniami 18 zł
Desery lodowe- pytaj o dostępność obsługę

Napoje i napitki
Gorące
Kawa espresso (50 ml) 8 zł
Kawa (200 ml) czarna „créme” 10 zł
Cappuccino (200 ml) 12 zł
Latte (200 ml) 12 zł
Latte macchiato (200 ml) 15 zł 
Czekolada (200 ml) 10 zł
Herbata Lipton do wyboru
(250 ml) 10 zł
Zimne
Coca-Cola(0,25ml) Coca-Cola zero(0,25ml), Fanta (0,25 ml) Sprite ( 0,25ml) Kinley,(0,25ml) 8 zł
Sok Cappy(0,25 ml): pomarańczowy, porzeczkowy, jabłkowy,

grejpfrutowy, pomidorowy 7 zł

Herbata „Fuzetea”(0,25ml) 8 zł
Woda „Kropla Beskidu” 0,33/0,75 7 zł/ 12 zł
Woda „ Delice ” 0,33/0,75 7 zł/ 12 zł

Kwasy chlebowe
Kwas chlebowy (0,5 l but.) litewski 12 zł
Piwa
0,3 l 0,5 l
Piwo „Brackie Pils” 8 zł / 12 zł
Piwo „Żywiec pszeniczne” 8 zł / 12 zł
Piwo „Żywiec” bezalkoholowe (0,5l but.) 12 zł
„Piwo na kole” zestaw 5 kufli jednej miary, w tym 1 gratis 0,5 l 48 zł pils / 48 zł żywiec

Miody pitne (50 ml)
Dwójniak kasztelański 12 zł
Trójniak benedyktyński 11 zł

Wina
Dostępne w karcie win
Gorzałka i inne trunki (50 ml)
Wódki : Lubelska- Cytrynówka, Wiśniówka, Żołądkowa gorzka, Żubrówka 10 zł
Wódki czyste:  Soplica, Wyborowa, Żołądkowa de luxe 10 zł
Pan Tadeusz 11 zł
Finlandia, Baczewski 12 zł
Wódka „na łokcie” (zestaw 5 porcji w tym 1 gratis) 40 zł -48 zł

Inne alkohole
Campari (50 ml)Orange (100 ml) 19 zł
Gin Lubuski (50 ml)  + Tonic (0,25 ml) 19 zł

Hennessy 18 zł
Martini Bianco, Rosso, Dry (100 ml) 18 zł

Tequila Sierra Silver 18 zł
Whisky (50 ml)
Jack Daniels 20 zł

Jack Daniels + Coca-Cola (0,25 ml) 25 zł
J. Walker Black 20 zł

Ballantine's 15 zł