ZAGRODA KOŁODZIEJA

dania | napoje

Podobiadek
Ser kozi smażony podany na rukoli z żurawiną 20 zł
Chrupiące grzanki z pomidorkami, sos Pesto, kruche sałaty 22 zł
Śledź bałtycki (100g) z jabłkiem i śmietaną 15 zł


Sałaty( 200 g )

Sałata z grillowanym kurczakiem
mix sałat, ser ricota, sos tartare 23 zł
Sałata z kaczką Mix sałat, gruszka, dresing orzechowy 25 zł
Sałata z grillowanym łososiem
Mix sałat , avokado, sos winegret 25 zł

Zupy (300 ml)
Rosół z makaronem 10 zł
Zupa rybna na ostro 13 zł
Żurek lwowski z jajkiem i białą kiełbasą 15 zł
Krem z pomidorów podany z bagietką 12 zł
Jarskie
Pierogi „ruskie”(pieczone lub gotowane) podane ze śmietaną lub okraszone cebulą (6 szt/por.) 20zł
Szagówki, pierogi leniwe polane tartą bułką lub gorącymi wiśniami 18 zł
Bliny litewskie z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną 25 zł
Nieloty
Filet Kaczki sous- vide, kluski śląskie, mus jabłkowy, morela, bukiet kruchych sałat 46 zł
Filet kurczaka sous – vide, grillowana gruszka, kopytka, sos cytrynowy, bukiet kruchych sałat 

Z wieprza
Polędwiczki wieprzowe( 150 g) sous – vide , kluski śląskie, grillowana cykoria, sos cebulowy, bukiet kruchych sałat 40 zł
Kotlet schabowy (100g) po polsku z kapustą zasmażaną (100g),ziemniaki purre 32 zł

Golonka(1 szt ) na kapuście zasmażanej z pieczywem 36 zł

Z wołu i cielaka
Cielęcina (100g) z sosem kurkowym, kluskami śląskimi, biała kapusta 46zł
Ozorki (150g) sous – vide z grilla, ziemniaki, sos cebulowy, grillowane warzywa 40 zł
Stek wołowy (150g), purre z dyni, warzywa grillowane, bukiet kruchych sałat 58 zł

Ryby
Filet z halibuta( 180 g) sous – vide ziemniaki, sos z leśnych grzybów,
grillowane warzywa 45 zł
Filet z łososia (180g) sous – vide ziemniaki, sos camembert, grillowane warzywa 45 zł
Filet z sandacza(180g ), makaron ryżowy ze szpinakiem, jarmużem, parmezanem, bukiet kruchych sałat 48 zł

Dla milusińskich gości
Racuchy z jabłkami(2 szt) z cukrem pudrem 14 zł
Antrykot drobiowy(50g)
z frytkami (70 g) oraz marchewką baby (70 g) 20 zł

Cukry
Sernik na ciepło z sosem waniliowym 14 zł
Ciasto jabłkowe sosem waniliowym 10 zł
Ciastko czekoladowe z gorącymi wiśniami 14 zł
Desery lodowe- pytaj o dostępność obsługę

Napoje i napitki
Gorące
Kawa espresso (50 ml) 6,50 zł
Kawa (200 ml) czarna „créme” 7 zł
Cappuccino (200 ml) 9 zł
Latte (200 ml) 9 zł
Latte macchiato (200 ml) 10 zł 10 zł
Czekolada (200 ml) 8 zł
Herbata Lipton do wyboru
(250 ml) 7 zł
Zimne
Coca-Cola(0,25ml) Coca-Cola zero(0,25ml), Fanta (0,25 ml) Sprite ( 0,25ml) Kinley,(0,25ml) 6 zł
Sok Cappy(0,25 ml): pomarańczowy, porzeczkowy, jabłkowy,

grejpfrutowy, pomidorowy 6 zł

Herbata „Fuzetea”(0,25ml) 6 zł
Woda „Kropla Beskidu” 0,33/0,75 6 zł/ 9 zł
Woda „ Delice ” 0,33/0,75 6 zł/ 9 zł

Kwasy chlebowe
Kwas chlebowy (0,5 l but.) litewski 9 zł
Piwa
0,3 l 0,5 l
Piwo „Brackie Pils” 7 zł 9 zł
Piwo „Żywiec pszeniczne” 7 zł 9 zł
Piwo „Żywiec” bezalkoholowe (0,5l but.) 9 zł
„Piwo na kole” zestaw 5 kufli jednej miary, w tym 1 gratis 0,5 l 36 zł pils / 36 zł żywiec

Miody pitne (50 ml)
Dwójniak kasztelański 9 zł
Trójniak benedyktyński 8 zł

Wina
Dostępne w karcie win
Gorzałka i inne trunki (50 ml)
Wódki gatunkowe: Lubelska- Cytrynówka, Miodówka, Wiśniówka, Żołądkowa gorzka, Żubrówka 7 zł
Wódki czyste: Bols, Soplica, Wyborowa, Żołądkowa de luxe 7 zł
Wódki czyste: Pan Tadeusz, 8 zł
Finlandia, Baczewski 9 zł
Wódka „na łokcie” (zestaw 5 porcji w tym 1 gratis) 28 zł -36 zł

Inne alkohole
Campari (50 ml) 10 zł
Gin Lubuski (50 ml) 8 zł Hennessy 17 zł
Martini Bianco, Rosso, Dry (100 ml) 12 zł
Whisky (50 ml)
Jack Daniels 15 zł
J. Walker Red 14 zł
J. Walker Black 18 zł